A continuación te prepare una selección de comida tipica de Londres para tu viaje. Si bien hay cosas que son conocidas a nivel global, puesto que la cocina inglesa es muy reconocida, que mejor que comer esto en tu visita a Gran Bretaña, en lugar de hamburguesas de Mc Donalds, y sentirte un ingles más. ¡VAMOS A ELLO!
Esto debes comer en tu viaje a Londres:
1 – Fish and Chips: Almuerzo típico en Londres
Probablemente el mejor Fish and Chips del Reino Unido no esté en Londres, pero tal vez sea probablemente la ciudad que visites de UK, en lugar de alguna más cerca de la costa o en Escocia. Además, el Fish and Chips tampoco tiene mucha ciencia, pero si viajas a Londres, es un must que tenes que comer. Lo que si, prepárate a buscar algún digestive tea para después… a mi me mató tanta fritura, pero que rico estaba. Si no comes pescado, en Londres hay versiones veganas de esta comida típica.
2 – Beef Wellington: comida típica de Londres
Beef Wellington es un plato super tradicional, costoso y hasta lujoso… En este listado de Londres comidas típicas no podía faltar este plato. Lo podes encontrar en restaurantes típicos y tradicionales de Londres. Básicamente esto es un bistec de carne, cubierto con paté y champiñones, y todo eso envuelto de una maza holadrada. Se cocina en el horno y tiene un punto especial para la carne. Hay dos lugares para ir a comerlos, el restaurante de Gotdon Ramsey, Heddon Street Kitchen, o el famoso Simpson’s in the Strand que era el restaurante donde iba Wiston Churchill a cenar.
3 – Bangers and Mash: típico plato de pub en Londres
En ingles, el nombre de esta comida típica en Londres es «pícaro» o divertido… Es otro comida típica de Londres, y es simplemente: salchicha con puré de papas! Ok, vas a decirme que para comer salchichas con puré te quedas en tu casa.. pero estas salchichas suelen ser de gran tamaño y están hechas de cerdo, cordero o ternera, y el plato se rocía con salsa. Es otro plato típico para pedir en alguno de los mejores pubs de Camden Town. O si quieres una versión más gourmet, podes ir a Mother Mash en Soho, donde podes elegir entre numerosos tipos de salchichas. También hay salchichas veganas en Londres, por si quieres probarlo sin comer carne.
4 – Scotch Egg: acompañamiento típico de una cerveza
Un Scotch Egg es una de las mejores creaciones culinarias de Inglaterra. Se trata de un huevo duro o pasado por agua envuelto en salchicha picada, rebozado en pan rallado y frito. Lleva una salsa para mojar, como por ejemplo mostaza. Esta comida típica de Londres la puedes comer fría o caliente y también más que plato de restaurant, lo podes encontrar en un pub para acompañar tu cerveza, tipo entrada o hasta tipo snack de media tarde.
5 – Sunday Roast: la comida típica de Londres
Es un plato típico de los domingos británicos en casas o en un pub, porque los pubs también son típicos de Gran Bretaña. El plato consiste en un trozo de carne asada de ternera o cordero, una serie de verduras asadas, Yorkshire Pudding y salsa. El Yorkshire Pudding es la mejor parte! Si vas a cualquier pub en Londres un domingo, van a tenerlo como plato del día y es sin duda alguna otra comida típica de Londres.
6 – Afternoon Tea: imprescindible en tu viaje
Té se toma en todo el mundo, pero si son las 5PM y estás en Londres, porqué no tomarte un Afternoon Tea al estilo británico. Qué incluye? Lógicamente incluye té, pero también scones con manteca y mermelada, finger sándwiches y mini galletas, todo eso en una serie de platos altos… Que elegancia, la de Francia… digo de Gran Bretaña (no se enojen amigos ingleses!). El tradicional Afternoon Tea lo podes encontrar en todos los hoteles de Londres. Tal vez unos de los más baratos de este estilo es el restaurant del Ham Yard Hotel.
7 – English Breakfast: así es el desayuno típico real
Y si hablamos de Londres comidas típicas, debemos hablar del Afternoon Tea, no podemos dejar afuera al English breakfast. Básicamente este desayuno incluye: salchicas, bacon, huevos fritos, frijoles cocidos, tomate, hongos, tostadas y obviooo el black pudding. Que que es black pudding? Bueno, lo que conocemos como Morcilla en Argentina, una salchicha hecha con sangre. Obviamente también hay «versiones» veganas de este plato.
Aquí te dejo un video donde podrás ver mucho más de comida típica de Londres.
By Viajero Turista