Ritos, tradiciones, ceremonias… La cultura de Japon lleva milenios y nos deja fascinados por su diversidad. Y es que por un lado tienes esa mística compuesta por estructuras históricas como templos y santuarios mientras que del otro un mundo completamente moderno donde nos topamos con tecnología de avanzada, rascacielos y edificios lujosos.
Voy a comenzar a contarte sobre las cosas más llamativas de este país:
Todo lo que tienes que saber sobre la Cultura de Japón
La cultura de quitarse los zapatos en Japón
Los japoneses no usan zapatos en sus casas, interior de templos y hasta algunos hoteles/ hostels
Si tienes la suerte de viajar y visitar algunos templos, institutos, restaurantes con su estilo tradicional o bien te invitaron a una casa… Recuerda esto: ¡Quítate los zapatos antes de ingresar! No tengas vergüenza, porque es una costumbre muy respetuosa y de lo más normal en todas las ciudades de Japón. El objetivo cultural de esto es cuidar la salud de los habitantes de una casa o hostels. La idea es no introducir bacterias y gérmenes de la calle al lugar donde se habita. En los templos sucede lo mismo, pero también es una cuestión de respeto por ser un lugar sagrado.
Japón tiene numerosas reglas. No importa cuán grandes o pequeñas sean. Y quitarse los zapatos antes de ingresar a algunos lugares, se trata más que nada de modales. Aquellos que viven, o más bien visitan, ya están sumamente familiarizados con ese tipo de costumbre.
Te menciono algunas de estas costumbres:
El recibidor Genkan, una parte cultural de la casa japonesa
El recibidor de Genkan es una parte de la vivienda donde te sacas los zapatos. Es una especie de piso que es muy fácil de limpiar y está hecho de materiales como la piedra o el gres, que es un tipo de porcelanato de cerámica.
Entonces, entras, te encuentras con este suelo que está un escalón por debajo del resto y ahí te sacas y guardas los zapatos; puedes sentarte si se te dificulta. Otro dato de color es que algunas casas tienen armarios para guardarlos y otras no, por ende, tenemos que dejarlos en el Genkan.
Luego de estar en este país, he importado en mi casa esta cultura de Japon de sacarse los zapatos y no los utilizamos más dentro de casa el calzado que se usa fuera. Si me preguntas, esta es una de las características culturales de Japón que me llevé del viaje para siempre en mi vida.
Las zapatillas surippa
Son las famosas slippers (en inglés), esas zapatillas de estar. En lugar de ir por casa descalzo o en medias, estas Surippa, son lo más cómodo. Generalmente son de tamaños genéricos; también hay para chicos. Por suerte, las casas tienen varios pares de ellas para los invitados.
Para el baño también hay zapatillas especiales
Sí, aunque no lo creas también hay zapatillas para baño. Vos igual, haz como más te convenga. Imagínate estar adentro con las Surippa; antes de entrar al baño te las sacás para colocarte las de baño, las dejás, salís y te colocas de nuevo las slippers. Mucho, ¿no?
Surippa en restaurantes, Ryokan y onsen
En Japón podemos encontrar varios restaurantes tradicionales, y al tener suelo tatami, también cuentan con el Genkan en la entrada para que puedas colocarte las Surippa y dirigirte a la mesa con total comodidad.
Cultura de Japón sobre el trabajo
Su cultura laboral es bien rígida y conocida por sus largas horas de trabajo. No sé si te suena la palabra: Karoshi, significa ‘muerte por exceso de trabajo’ y aunque no lo creas es una causa de muerte LEGALMENTE RECONOCIDA.
No es estrés, falta de sueño… Karoshi ocasiona problemas de salud a largo plazo por el exceso de horas trabajadas. Estos problemas físicos ya se convirtieron en un problema de salud pública.
Ahora bien, por otro lado, todo ese esfuerzo que hacen para trabajar tanto, tiene su merecido reconocimiento y es el hecho de poder dormir en el trabajo. A esto lo llaman: Inemuri. Es una especie de sueño, pero semidormido, porque tienes que estar alerta ante una situación. ¿Y por qué no es mal visto que cierren los ojos en cualquier lugar? Porque este cansancio es por los esfuerzos laborales.
Culturalmente en Japón no hay felicitaciones en el trabajo. Al parecer es un protocolo tradicional japonés el hecho de mostrar diferencias al trabajador de mayor jerarquía. Pero si tu jefe no te dice nada, es porque estás haciendo bien las cosas.
¡Japón también tiene After Office! Aunque ellos lo llaman de otra manera: Nomikai, que es básicamente lo mismo; beber con colegas de trabajo para soltarse y fortalecer la camaradería, especialmente entre jefes y empleados. Bueno, ahí sí después de unas buenas copas puede que te felicite.
Te dejo el video completo sobre el monte donde los empresarios japoneses dejan sus ofrendas:
Normas básicas de comportamiento y respeto en Japón
Parte de la cultura de Japon se basa en normas sociales aceptadas por todos. Estas reglas de cortesía y comportamiento no solo rigen para los japoneses, sino que también para los extranjeros. Consejo: Tratá de evitar situaciones incómodas y respeta el protocolo social.
Algo clave es ver cómo hacen las cosas, tratar de no molestar a nadie y responder de manera adecuada. Lógicamente todo esto te lo cuento ahora, pero muchas de ellas las aprenderás sobre la marcha.
El saludo cultural
Igual, tranquilidad, porque ellos saben que en occidente saludamos con la mano. #Tip: Por las dudas espera y deja que ellos te den la mano o inclinen la cabeza.
Primero tenemos el saludo, que en la cultura de Japón básicamente es una leve inclinación de cabeza. Cuanto más respeto quieres ofrecer en la cultura de Japon, más deberás inclinar la cabeza.
Ruidos o gritos en lugares públicos
Hacer ruidos o gritar, aún en calles ruidosas, no es parte de la norma de cortesía de Japón. Haz de cuenta que estás en una biblioteca gigante. Y si quieres hacerlo a toda costa, tienes las tabernas o bares japoneses, llamados Izakaya o bien los Matsuri, estos famosos festivales de la cultura de Japon.
Hacer filas y respetarlas, es un ejemplo de norma social basada en la búsqueda de la armonía y el respeto.
No Molestar, base de las normas sociales y culturales de Japon
Si hay algo que llama la atención en Japón, es su educación. Si, el japones promedio tiene aprendido desde pequeño esta característica cultural japonesa. Desde muy chicos se les inculca la humildad y la disciplina para vivir con respeto y cortesía. Educar a una sociedad en donde sus ciudadanos se honren, en Japón es posible.
Costumbres importantes de la cultura en Japon
Respetar las filas: En ningún lugar del mundo está bien colarse o tomar ventaja en una fila de espera, pero en Japón culturalmente está muy mal visto. De esta manera no les faltás el respeto a los que están detrás tuyo.
Nada de propinas es de mala educación.
No entregar dinero en la mano: En Japón hay una bandeja para dejarlo ahí.
Aunque no lo creas, hay lugares en donde no te atienden, pero debes dejar el dinero para llevarte el producto. La cultura Japonesa se basa en la confianza.
No comer en la calle o en el transporte público: No está bien visto tomar o comer en el tren, autobús o metro. Tampoco en la calle podrás hacerlo.
No molestar a las personas en el transporte público con tu teléfono móvil: Si escuchas música usa auriculares, y no hables por teléfono en metro o tren, ya que estarás molestando al resto de los pasajeros.
Religión de Japón y templos
Si hablamos de Cultura de Japón, no podemos dejar de hablar sobre religión y templos. Japón tiene distintas religiones, pero las más importantes son: budismo y sintoísmo, esta última es mucho más antigua que el budismo que se sumó al continente en el siglo VI. Ambas siguen coexistiendo en plena armonía. Algunos japoneses se consideran tanto budista como sintoístas, por ende, eligen ambas. Si te interesaría conocer o visitarlos, te dejo esta nota sobre los mejores templos de Japón.
Hoy en día la vida religiosa de las personas promedio pasa por seguir más los rituales como las bodas, nacimientos, funerales, visitar algún templo en Año Nuevo o presenciar los festivales tradicionales.
Algo interesante, es que el santuario es el lugar sagrado para los sintoístas. Y mucho más atractivo es que cada uno de estos santuarios está construido en el lugar donde vive un Kami, estas entidades adoradas en el sintoísmo. La mayoría de estos templos son testigos claves de la historia de Japón y sus protagonistas. Han sobrevivido a guerras, otros han sido reconstruidos, y tienes más historia que muchas democracias del mundo.
Los Kami son las deidades del sintoismo y corresponden a fuerzas naturales. No están representados con forma humana, sino que son como manifestaciones naturales sean cataratas, rompientes, acantilados, árboles. No se cree que los Kami están en el santuario, sino en sus alrededores.
Por otro lado, el lugar de culto de los budistas son los templos. Te vas a dar cuenta que son distintos porque tienen grandes puertas, el símbolo del manji y además, se componen de varios edificios.
En este video te explico los ritos de un templo budista y su importancia en la cultura de Japón:
La tradicional ceremonia del té japonesa
Por fin llegó la hora de hacer un break y tomar una infusión. Acá te voy a contar resumidamente sobre la Ceremonia del té, y mira si tiene historia que es parte de la cultura en Japón.
No es solo el hecho de tomar té, es preparar un ambiente más tranquilo al acelere que llevan los japoneses en la vida. De esta manera todo invitado podrá disfrutar de la hospitalidad del anfitrión del lugar.
Puedes experimentarla en los jardines tradicionales, pero también puedes vivirla en las tradicionales casas de té, centros culturales y hoteles.
Dato curioso: Esta Ceremonia del té ya era popular en China en donde se tomaba como algo medicinal, pero luego pasó a ser algo para disfrutar, más por placer.
Festivales en Japón
¡Vamos llegando al final y la cosa se va poniendo movida! A los japoneses les encantan las celebraciones. Comidas, juegos, entretenimiento… quién la pasaría mal, ¿no?
El término para la palabra festival es Matsuri y uno de los principales rasgos de la cultura en Japón y en estos tipos de desfiles son el poder ver los Dashi, que son carrozas a las cuales los participantes sí pueden subirse y por otro lado los Mikoshi, Santuarios portátiles los cuales no se pueden subir ya que representan algo sagrado.
Estos son los festivales más importantes. Tomá nota:
Yuki Matsuri – Enero/Febrero
Omizutori – Marzo
Kanamara Matsuri – Abril
Gion Matsuri – julio
Aomori Nebuta Matsuri – Agosto
Kishiwada Danjiri Matsuri – Septiembre
El arte de la comida en Japón
Espero que hayas llegado hasta acá con el estómago vacío, porque tengo lo más interesante para contarte sobre la comida de Japón.
Si sos amante de la comida, seguramente la cocina es parte importante de la cultura de Japón te dejará el paladar con un sinfín de sabores increíbles.
Ya de por sí, los platos son visualmente llamativos, porque la cocina japonesa busca la armonía en cada plato: un balance entre los ingredientes y la presentación. Lo más informal y rápido sería una sopa con arroz y algún que otro pescado o pedazo de carne, pero cuando tienen ocasiones más formales, la cosa se pone más exigente y estricta. Ya más arriba te había mencionado que a los japoneses les gusta hacer las cosas bien, ¿no?
Sushi giratorio en Kioto Japón Cultura japonesa basada en la confianza
Estos son los platos tradicionales de la Comida Japonesa:
Por eso la cocción tiene que salir perfecta. Y en este tipo de ocasiones se usa la norma de los 5 colores, 5 sabores y 5 cocciones; esa es la clave para un sabor equilibrado.
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Te dejo otros videos sobre Japón para conocer más de la cultura japonesa
Abrazo!
Cultura de Japon By Viajero Turista